Bächer Iván: Utóíz

Bächer Iván •

Utóíz •

Elbeszélés •
Szerkesztő: Pataki Judit •
Borító: Török Szonja •
papír kötés •
176 oldal •
ISBN: 978-615-5353-31- 4 •

„Régi receptjeimből, étírásaimból válogattam össze egy csokorral ebben a könyvben.

Az írásokból kirajzolódnak elmúlt életem stációi is – lassan huszonöt éve írogatok étellel, konyhával, főzéssel, sütéssel kapcsolatos dolgozatokat, tanulmányozható, mikor hol éltem, hogyan és kivel. De ilyen szempontból nem rendezgettem az írásokat; a mára koncentrálok, emlékeimet hagyom szabadon gomolyogni.

Az újabb írások új életem lenyomatai. Mást eszem, máshol, mással. De azért nem felejtem el azt, ami volt. Ez mindenekelőtt a voltak könyve. De a jelenből is ad egy kis kóstolót.”

 

Megrendelem a Bookline-on